Ещё в 19 веке было обнаружено, что химическая терморегуляция может проявляться и при отсутствии видимой сократительной деятельности мышц. При этом было замечено то, что холодовая мышечная дрожь у акклиматизированных к холоду животных выражается значительно слабее, нежели у неакклиматизированных и делается вывод о том, что при адаптации к холоду сократительный термогенез мышц (холодовая дрожь) уступает место несократительному термогенезу, который в последствии был назван, как холодовый тремор, который является специфической реакцией организма в ответ на охлаждение (1). В результате научных исследований установлено, что на периферии (кожа и подкожные сосуды) холодовые терморецепторы проявляют максимальную активность в диапазоне 16-32оС, они дают фазовое учащение разряда на понижение температуры и количественно преобладают над тепловыми (3-стр.56). Значение холодового тремора для целей выживания организма очень велико, т.к. ещё до наступления холодовой дрожи, такая скрытая сократительная деятельность мышц обеспечивает достаточно высокий объем химической терморегуляции. Эффективность холодовой мышечной дрожи, с точки зрения терморегуляции, в 2,5 раза выше мышечной работы и является мощным механизмом химической терморегуляции. При наступлении холодовой дрожи холодовый тремор никуда не исчезает, он лишь заполняет паузы между приступами холодовой дрожи. Вместе с тем, наиболее выгодным источником теплопродукции считается холодовый тремор, который более строго локализован топографически в проксимальных мышцах тела (шея, голова), что позволяет избегать дополнительных потерь тепла (1), хотя более детальные исследования показали, что холодовый тремор присущ практически всем мышцам тела за исключением мышц диафрагмы (3-стр.44). При интенсивном холодовом треморе возможно повышение обмена на 36-45%. Вместе с тем, холодовая дрожь, остается более эффективным энергетическим механизмом, т.к. потребление мышцами кислорода может повышаться до 400% (1).

Продолжаем менять условия содержания до появления у одного из животных холодовой дрожи, т.е. достигаем второго критического уровня (предположим, при 9-120С). Вполне законен вопрос, у какого из животных холодовая дрожь будет обнаружена вперед. Опять ответ предопределен условиями задачи, у первого. А продуктивность первого животного будет выше или ниже продуктивности второго животного? И опять ответ не однозначен и зависит от разности уровней продуктивности животных и разности в развития систем физической терморегуляции. Но теперь вероятность того, что продуктивность второго животного на втором критическом уровне станет выше, чем у первого животного, становится ещё реальнее, по причине большей эффективности холодовой дрожи в сравнении с холодовым тремором и в вполне возможна такая ситуация в большой культурной популяции животных, когда животные показывающие наивысшую продуктивность в комфортных условиях, не окажутся “в лидерах” в некомфортных условиях.

Теперь рассмотрим задачу, решаемую в курсе “Разведения сельскохозяйственных животных”: оценка и отбор животных по качеству потомства. Наиболее прогрессивным методом признается сравнение продуктивности потомков производителя с продуктивностью сверстников. Главным преимуществом данного метода признается, “что не нужно вводить никаких поправок ни на возраст животных, ни на условия кормления и содержания, так как они одинаковы… Такой метод дает возможность оценивать производителя, потомство от которого получено в разных стадах” (2-стр.244).

P1=G1+E1,

P2=G2+E2, где

P1 и P2 – фенотипическое проявление хозяйственно-полезного признака у потомка производителя и сверстников,

G1 и G2 – генетическая составляющая, характеризующая племенную ценность сравниваемых животных,

E1 и E2 – составляющая, характеризующая влияние внешних условий.

Далее решение этой задачи предполагает допущение: E1=E2.

И получается, чтоP1-P2=G1-G2.

На наш взгляд, никогда и ни при каких условиях E1 не будет равно E2, т.к. в данном случае речь должна идти не о влиянии внешних условий (температура, влажность, давление, газовый состав, условия кормления и т.п.) на организмы животных, а о реакции организмов животных на влияние внешних условий. Ввиду того, что не бывает одинаковых животных, не может быть и одинаковой реакции на одинаковое влияние внешних условий. Также не бывает животных обладающих одинаковой переваримостью одинаковых кормовых средств.

Для снижения ущерба наносящего культурным (заводским) популяциям животных применением в Российской Федерации существующей методики оценки и отбора производителей, основанной на сравнении продуктивности потомков производителя с продуктивностью их сверстников, нами может быть рекомендован постоянный импорт в Российскую Федерацию (как постоянного реципиента) лучшего племенного материала из более комфортных зон (из Великобритании, США, Японии, Австралии и др. – как постоянных доноров племенного материала для зон “рискового” животноводства).